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      油煙凈化器知識
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      3分鐘教你選擇廚房油煙凈化器

      發布日期:19-05-22

        很多朋友都不知道怎么去選擇油煙凈化器,而且市面上油煙凈化器型號、稱號也比較多,就更不知道改怎么選選擇了。怎么根據自己廚房情況選擇合適的油煙凈化器,那今天曦力環保小編就和大家一起探討一下。

        由于市面上油煙凈化器品牌眾多,每個品牌之間的計算方式略有差異,今天就統一采用曦力環保油煙凈化器的風量計算方式作為參考,一般來說,油煙凈化器風量主要是分為以下幾個常見風量等級:4000風量,6000風量,8000風量,10000風量,12000風量等,當然往上還有更大的風量等級,只是絕大多數中小型餐廳都是在4000風量~12000風量之間,往上的風量我們今天就不細說了。

        一般來說,餐廳所產生的油煙越大(越濃)所需要配置的油煙凈化器處理風量就越大,而油煙濃度主要是主要是由兩個因素所決定的,一個是灶的數量,一個是菜系。下面有一張表,大家可以先參考一下。

        

      廚房油煙凈化器參數


        一般情況下,一個炒鍋灶所需要配置風量是4000左右,如果是屬于油煙比較大的菜系,例如湘菜川菜等,則可以考慮6000風量的油煙凈化器。

        這里面有一個計算公式(淡煙菜系):

        擬需風量=灶數X2000+2000,

        簡化為:擬需風量=(灶數+1)X2000,

        如果是油煙較重的菜系,則在這個基礎上每個灶再加2000風量,

        計算公式是:擬需風量=灶數X(2000+2000),

        公式簡化為:擬需風量=灶數X4000風量,

        假如說有7個灶的餐廳(淡煙菜系),油煙適中的菜系,那么采用第一個計算公式,(灶數+1)X2000,得出結果是16000風量;如果7個灶中有3個灶是做川湘菜等重油煙菜系,則所需設備風量為:(4+1)*2000+3*4000=22000,當然這并不是一個精準的計算方法,只是一個比較粗略的估算,只能計算出這么一個大概的范圍,僅供參考。當然,排煙管道的長度和彎頭數等因素也會影響設備的處理風量,如果不懂匹配的話,建議直接聯系廠家,廠家會根據餐廳的實際情況,匹配出對應的合理風量。

        選購油煙凈化器設備注意事項

        1、是否有CEP證書,這個證書是油煙凈化器一個必備的證書,如果沒有這個證書的油煙凈化器可以不用考慮。

        2、設備到底是凈化還是過濾,油煙凈化器有好的,也有一般般的,好的油煙凈化器能夠對油煙凈化器達到真正的凈化效果,市場上最常見的是靜電式油煙凈化器,而有一些則是過濾式的油煙凈化器,只能吸收一些大顆粒物。對油煙不能有效的就行凈化。

        3、是否有售后服務,多長時間保修,一個合格的油煙凈化器是應該提高最少一年的保修服務的。

        4、凈化效率能否達標,許多店家購買油煙凈化器的目的是為了應對環保檢查,有些地方比較嚴格的必須達到當地的排放標準,不然視為不合格,及時裝了也沒用,請了解當地的環保要求以及油煙凈化器是否達到凈化標準。


      文章關鍵詞:
      油煙凈化器推薦
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